Trepadeira de Chicória: Como Fazer e Cuidar

Parecida com a alface, com tipos lisos (escarola) e crespos (endívia). Rica em fibras, vitaminas e potássio. Consumida crua em saladas ou refogada como couve. Substitui o espinafre em sopas e omeletes.

Por que cultivar Chicória em casa?

Ter Chicória sempre fresco à disposição transforma a sua cozinha. Além da praticidade, você economiza, come melhor e ainda tem o prazer de cultivar seu próprio alimento.

O que você precisa para começar

• Vaso adequado (com furo de drenagem)
• Substrato de boa qualidade + húmus de minhoca
• Sementes ou mudas de Chicória
• Regador de bico fino
• Local com boa luminosidade

Condições ideais de cultivo

• Luz: Meia sombra (3–4 h/dia)
• Rega: Moderada, regular
• Tempo até colheita: 60 a 70 dias

Passo a passo do plantio

Prepare o vaso com uma camada de argila expandida no fundo para drenagem. Complete com substrato misturado a 30% de húmus de minhoca. Plante as sementes ou mudas, regue levemente e coloque em local com boa luz.

Cuidados essenciais

Mantenha a rega regular sem encharcar. Adube a cada 30 dias com húmus ou composto orgânico. Retire folhas amareladas e observe a planta semanalmente para identificar pragas precocemente.

Colheita

Em cerca de 60 a 70 dias, sua planta estará pronta para a primeira colheita. Sempre colha com tesoura limpa, retirando apenas o necessário para estimular o crescimento contínuo.